Ingredienti
- 500 g di farina
- 80 g di zucchero
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 1 uovo
- Nutella q.b.
- 20 cl di vino marsala
- sale
Porzioni: persone
Istruzioni
- Disporre la farina a fontana su un piano da lavoro
- Mettere nel centro lo zucchero, l'olio, un pizzico di sale e il Marsala
- Impastare energicamente
- Stendere la pasta e ricavarne dei dischi di circa 8 cm di diametro
- Mettere nel mezzo di ogni disco un cucchiaino di Nutella e ripiegate il disco a metà
- Premere con le dita i due strati di pasta affinché il ripieno non esca durante la cottura
- Imburrare una teglia da forno, disporvi i fagottini e spennellarli di uovo sbattuto
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti
- Servire tiepidi